Oplev den maleriske kystby Primosten i Kroatien
13 June 2016
Primosten er en lille by i den centrale del af Dalmatien (Adriaterhavet). Primosten ligger på en lille halvø, den mest berømte halvø i Kroatien. Primosten er en lille by og havn på en lille halvø mellem bugten Raduca og bugten, der også kaldes Primosten, 30 km sydøst for Sibenik, med en lille befolkning på 1745 mennesker.
Økonomien er baseret på landbrug, dyrkning af vin og oliven, fiskeri og turisme. Primosten er beskyttet mod nordlige vinde og har et meget mildt klima. Bugterne Vela og Mala Raduca, Primosten og Peles har store strande. Byen ligger ved hovedvejen (M2, E65). I det 16. århundrede blev der bygget en bro, der forbandt bebyggelsen på holmen med fastlandet. Og derfra kommer navnet Primosten (Pri - betyder før, most- betyder bro på kroatisk).
Primosten er en hyggelig by med smukke strande og gode restauranter. Den mest berømte lokale specialitet er "Hummer a la Primosten". Primosten tilbyder et stort udvalg af hjemmelavet mad: Prosciutto, ost i olivenolie, lam, stegt kød, sund og makrobiotisk mad - kikærter, olivenolie, linser og andre traditionelle retter.
Det er et must at smage på den berømte lokale rødvin Babic, som produceres af oprindelige druesorter i de berømte vinmarker omkring og i Primosten, som ligger på klipper, endda lige ved siden af vores både.
Der arrangeres regelmæssigt udflugter fra Primosten: Primosten Wine Trail (sightseeingtur gennem landsbyerne i Burnji), besøg i Krapanj (museum for svampe, koraller, amforaer og gammel keramiksamling) og Zlarin (såkaldte "koralture") osv.
Det sker ofte, at vores gæster giver Primosten et besøg, mens de venter på, at deres båd bliver rengjort, når de vil købe mad i større dagligvarebutikker eller simpelthen ikke vil sejle langt væk den første dag, men tage det roligt, spise god mad og lære området at kende.